¡Llega la Primavera del Cava del Penedés! Quince bodegas participan en esta edición que tendrá lugar entre el 7 y el 28 de mayo. En ella, las mejores marcas ofrecerán al público un amplio surtido de actividades mediante el cual conocer sus productos. ¿Qué tiene que ver el yoga en todo esto? ¿Cuáles son las bodegas que toman parte? Descubre el sabor de la tierra de uno de los mejores espumosos del mundo.
Si quieres participar en alguna de las actividades deberás reservar con cita previa. Estas tendrán lugar durante los fines de semana entre el 7 y el 28 de mayo y serán coordinadas por la Asociación de Elaboradores de Cava (AECAVA). Así pues, el Penedés ya está preparado para la ocasión. Más aún lo están las quince bodegas participantes. Aquí te dejamos la descripción de cada actividad ordenadas por orden cronológico. Puedes encontrar fechas y horarios aquí.
CAVAS VILARNAU
Showcooking cocina italiana
Visita a bodega a la que sigue un showcooking de cocina italiana en la que un pizzero siciliano explicará sus secretos. Tras este, llega el maridaje de tres platos con tres cavas de alta gama con una cata dirigida.
Maridaje con paella/Fuente: AECAVA
CODORNÍU
Los Perfumes del cava
Bienvenida a la Sala Puig para empezar la caminata entre viñedos. Al acabar esta un recorrido por la bodega para apreciar los edificios modernistas del arquitecto Josep Puig y Cadafalch. Le sigue disfrutar de los Jardines de Codorniu y un pequeño recorrido en tren eléctrico por las cavas. La visita termina con una cata a ciegas y un brindis.
MASÍA TORREBLANCA
Maridaje de quesos con gusto a buen tiempo
Esta actividad de la Primavera del Cava consiste en maridar quesos de distintos lugares con los refrescantess vinos/cavas blancos. Después le sigue una cata diferente sobre la cual no han comentado mucho para así despertar intriga. ¿Te apunas?
ROVELLATS
La primavera en bicicleta eléctrica y desayuno entre viñedos
Los participantes descubrirán los colores y aromas del paisaje del Penedès en primavera en bicicleta eléctrica. Seguidamente disfrutarán de un buen desayuno en el viñedo de Cava Rovellats acompañado por una cata de los vinos y cavas. Quien quiera podrá acabar la jornada haciendo un vermú en el cava bar.
Bici entre viñedos/Fuente: AECAVA
PAGÈS ENTRENA
Evoluciona con el cava
Una cata guiada ayudará a responder a la pregunta: ¿cava joven o larga crianza? Puedes descubrir qué perfil se adapta mejor a tus preferencias o al memento. La jornada termina visitando la bodega.
FINCA BATLLORI
Fiesta de la Primavera en Finca Batllori
Incluye música en directo y un paseo por los viñedos además de un brunch en la terraza de la bodega. La música va de la ano del grupo Henka, con versiones en acústico con estilo pop y soul.
SUMARROCA
3 parcelas, 3 vinos, 3 maridajes
Los asistentes saldrán de la finca para pasear entre viñedos y ver la floración. Los responsables explicarán cómo es su ciclo natural mientras los participantes prueban diferentes vinos en cada parcela. Termina con una celebración de la primavera con un aperitivo alrededor De la Iglesia de Santa Cruz de Creixà.
Visita a viñedo/Fuente: AECAVA
GIRON RIBOT
CavaCursa. Caminata y carrera entre viñedos
Sexta edición de la carrera de 10km que tiene lugar en el municipio de Santa Fe del Penedès, en un entorno rural rodeado de viñedos. Esta carrera cuenta con su versión de caminata. Cada participante recibirá un obserquio además de un bocadillo de butifarra a la brasa. ¡Se sortearán premios y habrá sorpresas!
CAVA JOAN SEGURA SUJADAS
Atardecer en un Penedès por descubrir
Senderismo por un paisaje espectacular antes de entrar a los viñedos. Tras esto, quienes participan catarán tres cavas y tres tapas al aire libre.
GIRÓ DEL GORNER
Té, meditación y un brunch con cava
Ven a meditar en un entorno relajado rodeado de viñedos. Una sumiller de té nos introducirá en el mundo de la ceremonia del té para saborearlo. Seguidamente dará comienzo el taller de meditación sobre el césped con vistas a los viñedos. Lo último consiste en un brunch con fruta, quesos, embutidos y dulces, acompañado de cava.
Té y meditación/Fuente: AECAVA
FAMILIA JOVANI – CAVA BERDIÉ
Aromas florales y vegetales entre burbujas y fin de fiesta con almuerzo primaveral de paella
El Sommelier y Jardinero Dani Garcia de El Sueño de una noche de Vinos, nos guiará a través de plantas y flores por un mundo donde el Cava Berdié y las sensaciones se fusionan y crean un vínculo, un maridaje diferente. Al finalizar se hará una comida en la terraza frente a los viñedos, con un menú muy primaveral que constará de un entrante, paella, postre, Cavas Berdié y cafés.
COVIDES
Marcha nórdica en los viñedos y desayuno de payés
Ven a disfrutar de una marcha nórdica por los viñedos floridos de un socio de nuestra cooperativa. Te animamos a pasar un día diferente con un instructor muy divertido que nos amenizará con música el paseo. Después llega un buen desayuno de payés maridado con nuestros vinos y cavas ecológicos. Además habrá un sorteo entre los participantes de un lote de productos Covides.
AGUSTÍ TORELLÓ MATA
Los cavas de montaña
Paseo para descubrir la tierra roja y las terrazas de la finca Ubac de Mediona. El paseo transcurre por los viñedos donde se conserva el Espantallops, la única planta que da vida a la mariposa “Blaueta”, una especie protegida que cuidamos entre las cepas. Podrás probar los vinos a la sombra de una cabaña de piedra.
Degustación/Fuente: AECAVA
JUVÉ & CAMPS
Espiells, el alma de Juvé & Camps en bicicleta eléctrica
La actividad de la Primavera del Cava consiste en un recorrido en bicicleta eléctrica por los viñedos. Durante este habrá una pausa en nos Casa Vella para realizar un pequeño desayuno de payés con cata de productos Juvé & Camps. Al final, los participantes de este evento de la Primavera del Cava visitarán la bodega.
VINOS EL CEP
CEP Pasos Solidarios
Se trata de recorrer a pie 7 kilómetros por el paraje de viñedos de la bodega. Un experto explicará el origen de los suelos además de la flora, la fauna y los trabajos en el viñedo. A medio camino se hará una parada donde para almorzar y degustar cava y vino. Terminará con un almuerzo gastronómico en Vins El Cep con música en directo. Cabe destacar que la mitad de todo lo que se recaude será por donación en apoyo por el SJD Pediatric Cancer Center Barcelona del Hospital Sant Joan de Déu.
