Verona y el dulce Pandoro
Se acercan las fechas de Navidad y si hay algo italiano conocido a nivel internacional en estas fechas es el Pandoro. Este magnífico producto procede originariamente de Verona, preciosa ciudad al norte de Italia. Es cierto que actualmente se puede tomar Pandoro en...
El limoncello de la Campania
El limoncello, probablemente la bebida italiana más conocida fuera de las fronteras de Italia, es originaria de las zonas del sur y en concreto de la región de Campania, del golfo de Nápoles y de su costa Sorrentina. Las localidades de Sorrento, Amalfi, Massa...
La mozzarella, el queso fresco más amado
Los quesos son unos de los grandes productos de Italia y entre ellos hay uno muy especial: la mozzarella. El queso fresco más amado por los italianos. Para su elaboración se utiliza una materia prima realmente diferencial como es la leche de búfalo (pero hembra). Las...
Lambrusco, el vino amable
Escribe: Mónica Uriel. Periodista Nuestro protagonista es italiano, joven y fresco además de ser un vino excepcional. Se presta a disfrutarlo en compañía. Es de esos productos que nos regala unos momentos especiales. No sabes si son grandes por el producto en sí o por...
