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ELABORADORES GASTRONÓMICOS COLOMBIA

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Si estás planificando tu viaje de turismo gastronómico por Colombia, o si simplemente estás interesado en su gastronomía, te invitamos a que visites nuestra sección Catatur Colombia.

En ella, además de artículos y noticias gastronómicas relacionadas con el país, encontrarás propuestas y recomendaciones que te ayuden a organizar tu viaje y una sección de opiniones de viajeros, en la que también estás invitado a participar.

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ELABORADORES Y PRODUCTORES GASTRONÓMICOS COLOMBIA

 

Elaboradores y productores gastronómicos, protagonistas en Catatur

Para Catatur uno de los objetivos principales es dar a conocer el trabajo y el producto de miles y miles de elaboradores y productores gastronómicos en Colombia y de todo el mundo. Todo ello para que el consumidor conozca el origen y el porqué del producto. Entender cómo se elaboran, sus procesos y transformaciones hasta llega al consumidor. De esta forma el consumidor final valora más el producto y entiende el coste y el trabajo que hay detrás de cada producto gastronómico.

El turismo gastronómico que te aproxima Catatur pretende acercar al viajero gastronómico en Colombia toda la información y los contactos de cada uno de estos elaboradores gastronómicos. Así en la preparación del viaje se puede organizar y planear visitas a las instalaciones de estos productores. Estas actividades son una gran oportunidad de acercarte, además de a la elaboración de estos productos, a conocer como es el territorio y sus gentes. También saber porque se producen esos productos en esa zona y conocer toda la historia que hay detrás de ellos.

Elaboradores de muchos productos artesanales.

En Catatur encontrarás muchas categorías de productos para visitar. No dejes pasar la oportunidad en cualquier viaje que realices que se convierta en un viaje gastronómico. Descubrirás en cada zona los productos autóctonos y artesanales más exquisitos, aprenderás de su elaboración y conocerás a sus elaboradores. De esta forma entenderás mejor el paisaje y territorio que te rodea y la forma de vivir de sus gentes. Haz de tu turismo una experiencia de turismo gastronómico inolvidable.

Desde los elaboradores de productos artesanales más pequeños y humildes hasta los lugares con más encanto y glamour tienes un montón de visitas donde escoger. Catatur te los acerca.

Queserías, destilerías, cervecerías artesanales, fábricas de chocolate, turismo marinero, apicultura, granjas, oleo turismo y como no el enoturismo.

Enoturismo, el rey del turismo gastronómico

Sin lugar a dudas el enoturismo tiene un gran protagonismo en Catatur. El turismo del vino lidera uno de los turismos gastronómicos más importantes. Su omnipresencia en muchos lugares del mundo y la cantidad de seguidores y amantes de este producto han hecho del enoturismo el motor económico de muchas zonas de muchos países.

Catatur te ayudará a aproximarte a miles de estos productores y elaboradores del mundo del vino en muchos países. No dejes pasar la oportunidad de visitar las magníficas bodegas que hay repartidas por muchos lugares. Aunque creas que ya has visto muchas bodegas y cavas no pierdas la oportunidad de seguir conociendo el extraordinario trabajo que realizan estos elaboradores gastronómicos.

Productos y productores que dan sentido a un territorio

Para conocer bien un territorio y su carácter hay que conocer sus productos. Multitud de productos y muy diversos son el principal atractivo de Catatur. Elaboradores y productores de sal en preciosas salinas, de fungiturismo descubriendo el trabajo de los truficultores, de productores de cacao o café en rutas inolvidables, de elaboradores de extraordinarios vinagres, de viejísimos whiskys, de magníficas cervezas de Abadía, de quesos en cuevas remotas, de miel en montañas y valles puros. ¡Todos estos productores y elaboradores son los que te están esperando en Catatur, descúbrelos!

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