II Edición Concurso Chef Sierra de Cádiz 2019

Proyecto para el reconocimiento del potencial de los cocineros y cocineras de la Sierra de Cádiz y para la difusión de los productos de nuestra tierra.
Esta iniciativa persigue un doble objetivo. En primer lugar queremos dar a conocer el inmenso potencial de los cocineros y cocineras de nuestra sierra y en segundo lugar, promocionar nuestros productos y productores.
El concurso tendrá tres pruebas de eliminación que se desarrollarán en tres jornadas diferentes (19 y 26 de marzo y la final el 2 de Abril) en las que los/las concursantes tendrán que defender la cocina tradicional de la Sierra de Cádiz, aportando innovación y fusión con otros ingredientes no tradicionales.