Sepas o no de cerveza, ya puedes volver a disfrutar de las experiencias que te ofrece la fábrica de Cruzcampo en Málaga, capital que acoge en su famoso barrio del Soho unas actividades cerveceras muy atractivas. Si quieres descubrir cultura en su máxima expresión en la ciudad malagueña, ahora también puedes hacerlo desde tu paladar. Probando distintos tipos de birras, incluidas las artesanas, observando a los maestros de esta bebida en plena acción o incluso aprendiendo en talleres. Todas estas posibilidades están a tu alcance en el espacio de creación e innovación más cervecero de la provincia andaluza. ¿Quieres saber qué más puedes encontrarte en esas instalaciones?
Microcervecería para la experimentación
La Fábrica Cruzcampo de Málaga ha visto nacer ya más de 30 recetas novedosas de cerveza artesana elaboradas por dos jóvenes maestros como son Juan Jiménez y Jorge Varela. Los estilos permanentes llevan todos el sello de la compañía propiedad de Heineken: IPA, Session, Trigo, Strong Ale e incluso la auténtica Malagueta APA. Durante todo el año puedes beber estas particulares birras que acaban de ser reconocidas con el sello distintivo de Sabor a Málaga. Un éxito que demuestra que en la microcervecería para la experimentación cervecera se consiguen grandes productos.
Cata de cervezas / Foto: nteamcomunicacion
Ahora bien, más allá de ello, las actividades para los que deseen vivir experiencias inigualables con Cruzcampo ya están disponibles de nuevo, con todas las medidas sanitarias adoptadas debido al coronavirus. En total, cinco opciones de la oferta completa puedes elegir, reservando a través de la propia web de la fábrica. Son las siguientes:
- Visita y cata. Un primer acercamiento para los principiantes cerveceros a un laboratorio de elaboración, acompañados por un beer sommelier que va mostrando las distintas zonas de la fábrica. Descubre así cómo es el proceso y termina la experiencia con la cata de cuatro variedades de Cruzcampo. La hora y media de visita cuesta 10 €.
- Cata a ciegas. Con los ojos vendados, vive una mezcla de sensaciones probando distintas cervezas, oliendo e intentando desgranar el contenido de cada vaso. Tras una masterclass de introducción a esta actividad puedes comprobar esos conocimientos en la propia práctica cervecera. 15 € cuesta.
- Cata con maridaje. Los paladares más gourmet pueden disfrutar de degustar nuevos sabores junto a algunas tapas especialmente preparadas para cada una de las cuatro tipos de cervezas expuestas en la cata. Todo ello tras la visita también a las instalaciones. Precio total de 20 €.
Cata a ciegas en la fábrica Cruzcampo / Foto: nteamcomunicacion
- Taller de tiraje con cata. Aprende esta técnica de precisión a la hora de servir vasos de birra en una actividad para los más atrevidos y curiosos, que quieren meter las manos en la masa. Aprende así consejos y secretos con esta clase totalmente práctica que pasa por tres tiradores de distintas cervezas. Precio total de 15 €.
- Showbrewing. Observa e incluso participa en vivo y en directo junto a los maestros de esta bebida que elaboran un mosto tras una pequeña dosis de conocimientos que te trasladan. Precio total de 20 €.
En definitiva, todo esto puedes encontrarte desde ya mismo en Cruzcampo Málaga, un lugar en el que las visitas y las catas te permiten descubrir el mundo cervecero en sus entrañas.
