Grandes Pagos de España potenciará en 2018 el conocimiento de sus bodegas, viñedos y vinos excepcionales. Todo ello a través de una estrategia de enoturismo basada en los valores que dieron origen a la Asociación. Destacan la singularidad del terruño, la adaptación de distintos varietales al clima y a parcelas únicas. También el máximo respeto por el entorno y la tradición. Así como un encomiable trabajo para conseguir vinos únicos.
Con esta finalidad, además de las propuestas de enoturismo de sus bodegas asociadas, Grandes Pagos de España pone en marcha un novedoso ‘Programa de Catas Singulares’. Todo para que los entusiastas del vino que visiten las bodegas adheridas al proyecto puedan elegir entre :
- Catas Temáticas
- Catas de Proximidad (vinos de pago de otras bodegas cercanas)
- Catas de Grandes Añadas
“Es posible visitar cualquiera de las bodegas adheridas a este proyecto enoturístico. Poder acceder a estas excepcionales catas es la mejor oportunidad para conocer la esencia, la autenticidad y la identidad de los vinos de Pago”
Eso afirma Toni Sarrión, presidente de la Asociación.
Grandes Pagos, con una gran propuesta
“Queremos que se conozca más y se comprenda mejor nuestro modo de entender la viticultura. La elaboración de los vinos de pago son fruto de una tipicidad única. La que les otorga la adaptación de distintos varietales al terruño, el microclima y la viña»
«Esa es una combinación fija de elementos que, al mismo tiempo, es capaz de originar la más extraordinaria diversidad de matices».
Por eso, la apuesta de enoturismo de Grandes Pagos de España se centra en los principales atributos de esta Asociación. Como por ejemplo son la excelencia de unos vinos que persiguen siempre ser la más fiel expresión del terruño. Igual que de unos viñedos verdaderamente singulares.
Toni Sarrión presenta la propuesta enoturística de Grandes Pagos de España. Se destaca que han desarrollado «un proyecto común», pero quizás lo más interesante es que se van a mostrar como han sido hasta ahora. Esto es «personas que viven el mundo del vino con verdadera pasión y que tenemos una obsesión: encerrar el alma del terroir en cada botella».
Los amantes de la cultura del vino descubrirán una oferta auténtica, exclusiva, sin prisas. En ella se le otorga el auténtico protagonismo al viñedo. En el que las visitas centran la mayor parte de su tiempo, realizando diversas actividades y por supuesto disfrutando de los vinos de pago.
La oferta enoturística de las bodegas que integran actualmente la Asociación está llena de experiencias. Todas concebidas para vivir el tiempo, la tierra y el vino sin prisas.
“Es la única manera de descubrir el entorno en el que se gestan nuestros vinos. Para así poder apreciar intensamente todos los matices que aportan los suelos y el clima diverso. Esto según la zona en la que se encuentra cada bodega y sus pagos”
La pasión por la viticultura
Grandes Pagos de España cuenta con bodegas de diversa naturaleza: pequeñas y familiares, vanguardistas y tradicionales. “Todas con una personalidad propia, inconfundible, pero conectadas por una filosofía común. Una forma de entender la viticultura y la elaboración de vino, que combina trabajo, conocimiento y pasión en torno al terruño. Allí es donde nace todo y que cada bodega se afana en transmitir a través de sus vinos”, subraya Toni Sarrión.
Durante 2018, Grandes Pagos de España abre de par en par las puertas de sus bodegas. Siempre con reserva previa y en una propuesta dirigida a grupos muy reducidos. Lanza su proyecto enoturístico para descubrir los secretos de unos vinos excepcionales.
