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FITRUF

FITRUF

FITRUF, una feria profesional, sectorial y monográfica, destinada fundamentalmente a profesionales del sector.Se organiza un ciclo de conferencias, destinadas exclusivamente a profesionales del sector. No obstante, se permite y se promociona la asistencia de público...
Tòfona de Centelles

Tòfona de Centelles

Fira de la Tòfona de Centelles 2019 Los expositores de la Feria ofrecerán sus mejores productos, y también habrá catas y maridajes conducidos por reconocidos cocineros y productores de trufa, que enfatizarán la calidad de los productos. Además, con el inicio de la...
La Trufa de Orisoain

La Trufa de Orisoain

Feria de la Trufa de Orisoain 2019 La jornada encontraremos degustaciones de pinchos trufados, demostración de recogida de trufa con jabalina y homenajes, entre otras. Además, durante todo el fin de semana diferentes restaurantes de la zona incluyen menús trufados en...
XVI Jornadas de la Trufa Morella-Els Ports

XVI Jornadas de la Trufa Morella-Els Ports

Es tiempo de saborear uno de los productos más preciados que nos ofrece la Madre Tierra. La Tuber Melanosporum, más conocida como trufa negra, es un referente en las cocinas morellanas tanto por su tradición como por su carácter innovador en la gastronomía...
XVI Mostra de la Trufa

XVI Mostra de la Trufa

XVI Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat Los días 9 y 10 de febrero de 2019, Catí (Castellón) acogerá la decimosexta edición de la Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat Castelló Ruta de Sabor. Se trata de una cita ineludible para los amantes del conocido...

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