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Con la llegada de la primavera y las primeras brotaciones de los viñedos, ocho bodegas del Cava se han juntado para crear actividades enoturísticas. Se realizarán del 4 de mayo al 2 de junio y gracias a la coordinación del institut del cava.

Ubicadas en el Penedés, las ocho bodegas de La Primavera del Cava ofrecen propuestas. Estas incluyen talleres gastronómicos de cocina y Cava, carreras y caminatas por los caminos del Penedès. También rutas en bici por las viñas o el descubrimiento de los pájaros del Cava, entre otras muchas propuestas. Las actividades están pensadas para todas las edades.

Para completar las experiencias, una selección de los mejores restaurantes del Penedès ofrecerá menús especiales para maridar grandes cavas con la gastronomía local. Además, las personas que quieran ampliar su estancia podrán pernoctar en las masías más singulares de la comarca.

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Entre los actividades destacamos

Vilarnau realiza una Mini cavaolimpiades el próximo 4 de mayo. Una actividad de de juegos, diversión, mosto y cava,  pensada para toda la familia. Juvé & Camps hace un homenaje a la floración y con un recorrido en bicicleta eléctrica entre viñas donde se disfrutará de desayuno y cata de cavas. Segura viudas el 11 de Mayo hace una actividad junto con SEO-BirdLife para conocer la biodiversidad, se realizan anillamientos de aves y se liberarán. El 12 de mayo Sumarroca propone un paseo y catas entre viñas. La bodega Giro Ribot organizarán el 18 de mayo la Cavacursa. Una carrera de 10km dentro del municipio de Santa Fe del Penedès, en un entorno rural rodeado de viñedos. Los participantes recibirán un obsequio y un bocadillo de butifarra a la brasa. Covides el 25 de mayo hará un recorrido por los viñedos de Covides para  conocer el proceso de floración de la vid de la mano de un agricultor y  un responsable de viticultura de la bodega.  Por su parte Vins El Cep realizará una caminata de 7 Km el 1 de junio donde se explicará la fauna y flora. Se finalizará con una comida. Esta experiencia es en apoyo al SJD Pediatric Cancer Centre-Barcelona y el 50% de todo lo recaudado será donado. Agustí Torelló Mata nos propone el 2 de junio un showcooking con el chef Jose Tallón que se maridarán con grandes vinos y cavas amenizado con buena música.

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