Con el inicio del otoño cambia el color de los viñedos dando paso a su época más importante: la vendimia. Ribera del Guadiana se viste de tonalidades naranjas, rojas y ocres, ofreciendo actividades enoturísticas. Así, ‘Los colores de la vendimia’ es una iniciativa organizada por la Ruta del Vino de Ribera del Guadiana. Colabora con la Diputación de Cáceres a través del Área de Desarrollo y Turismo Sostenible.
El objetivo es acercar a los cacereños y visitantes diferentes actividades de la Ruta. Por tanto, se quiere sensibilizar a los agentes públicos y privados. Todo con el fin de avanzar en la extensión de la principal propuesta enoturística extremeña por la provincia.
Celebración de esta fiesta de la vendimia
‘Los colores de la vendimia’ se desarrollará en diversos puntos de interés de la provincia de Cáceres. Entre ellos, están las ciudades de Cáceres, Alía, Cañamero, Casar de Cáceres, Guadalupe, Romangordo, Riolobos, y Trujillo. Pero también bodegas como Dehesa Vieja, Carabal, y Ruiz Torres. Estas dos últimas se encuentran en el Geoparque Mundial Unesco Villuercas-Ibores-Jara-.
Las actividades están organizadas en bloques temáticos. Desde naturaleza, gastronomía y cultura, hasta quesos, jamón o literatura. Porque desde la Ruta y el Área de Desarrollo y Turismo Sostenible apuestan por la transversalidad de este producto enoturístico.
Actividades gastronómicas
Entre las primeras acciones destaca la acción enogastronómica ‘Con queso y vino se hace el camino’. Esta tendrá lugar en Riolobos el 29 de septiembre. Incluye una visita guiada a la bodega Dehesa Vieja, situada en Pajares de la Rivera (Riolobos).
También un paseo por el pueblo de colonización, además de un maridaje de sus mejores vinos con cuatro tipos de quesos. Con especial protagonismo están los populares Torta del Casar D.O.P. o los de la Quesería ‘Doña Francisca’ de Casar de Cáceres.
La próxima actividad se realizará del 11 al 14 de octubre en Cañamero bajo el nombre ‘Extremadura Vinum Festival’. Es un Festival Romano del Vino para disfrutar de catas, degustaciones y maridajes de los vinos de la Ruta. Junto a él, hay otros productos gastronómicos de Extremadura. Por otro lado, la cultura e historia romana es el hilo conductor de una manera original y amena.
