por Redacción | Dic 10, 2019 | Gastronomía, Hungría, Turismo gastronómico
La gastronomía húngara es un fiel reflejo de su paisaje, historia y clima. Platos contundentes, fuertes y calóricos a la vez que bien elaborados son la esencia de esta cocina. Sus ingredientes más comunes son las carnes, la col, la patata, la cebolla y la paprika. Es...
por Redacción | Dic 10, 2019 | Hungría, Turismo gastronómico
A tan solo dos horas y media en coche de Budapest llegamos a la región de Tokaj-Hegyalja (Hungría). Una región vinícola al norte del país que hace frontera con Eslovaquia. Es una de las pocas regiones declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Su capital del...
por Redacción | Dic 10, 2019 | Gastronomía, Reino Unido, Turismo gastronómico
No te pierdas en tu viaje gastronómico a Gran Bretaña sus quesos. Muchos creen que en el Reino Unido tan solo tienen dos o tres tipos de quesos interesantes pero es un error, ya que tienen muy buenos, en especial los elaborados artesanalmente. Así que no dejes pasar...
por Redacción | Dic 9, 2019 | Reino Unido, Turismo gastronómico
Hemos recogido algunas de las mejores recomendaciones de restaurantes de Gran Bretaña de la mano de algunos buenos colaboradores y conocedores del país. Como siempre seguimos la premisa que sean de cocina tradicional y a un precio asequible. Si vas a viajar al país...
por Redacción | Dic 9, 2019 | Gastronomía, Reino Unido, Turismo gastronómico
Para hablar de la gastronomía británica actual deberíamos hacerlo teniendo en cuenta todas las influencias que ha tenido en su pasado colonial. También de las influencias que ha recibido por ser un país muy cosmopolita y abierto al mundo. En este artículo nos...
por Redacción | Dic 7, 2019 | Gastronomía, Irlanda, Turismo gastronómico
Las ostras de Irlanda forman parte de su gastronomía y reflejan todo el carácter de la costa pura, virgen y sorprendentemente diversa del país. Puedes disfrutar de este manjar en tus vacaciones y en tu turismo gastronómico en Irlanda. Tienes muchas opciones de hacerlo...
por Redacción | Dic 7, 2019 | Gastronomía, Irlanda, Turismo gastronómico
Aquí van algunas de las recomendaciones de restaurantes y pubs para comer en Irlanda. Seguimos recogiendo las mejores recomendaciones de donde comer a un precio razonable y en lugares donde ofrezcan comida tradicional. En irlanda se puede comer comida tradicional de...
por Redacción | Dic 7, 2019 | Gastronomía, Irlanda, Turismo gastronómico
Muchos de los turistas o viajeros que visitan irlanda están convencidos que su gastronomía no es interesante. Están equivocados. Su gastronomía refleja su carácter, su calidez, su humildad. No te vayas sin probarla. Aunque la gastronomía internacional ha calado en sus...
por Redacción | Dic 7, 2019 | Destilados, Irlanda, Turismo gastronómico
Si, si habéis leído bien whiskey y no whisky así es como se llama a esta bebida en Irlanda. Tiene una e de extra y es que esta bebida es muy especial. Os invitamos a conocerla un poco mejor, descubrir su ruta y motivaros a que viajéis a Irlanda a disfrutarla in situ....
por Redacción | Dic 6, 2019 | Gastronomía, Holanda, Turismo gastronómico
En la provincia holandesa de Gelderland esta ubicado el parque nacional de Hoge Veluwe. El parque tiene una superficie de más 5.500 hectáreas con más de 500 especies de flora donde predominan las coníferas. Esto lo convierten en uno de los parques nacionales más...
por Redacción | Dic 6, 2019 | Holanda, Turismo gastronómico
Os presentamos algunas de las recomendaciones de restaurantes con cocina tradicional holandesa. En esta selección hemos intentado buscar restaurantes recomendados por conocedores del país y que además dispongan de platos típicos de Holanda con precios razonables....
por Redacción | Dic 6, 2019 | Gastronomía, Holanda, Turismo gastronómico
La gastronomía tradicional holandesa viene marcada ,como sucede en la mayoría de los países, por su clima. Los productos e ingredientes de su cocina son diversos como verduras como sus coles, cebollas, patatas, guisantes y zanahorias. Una mención especial merecen los...
por Redacción | Dic 5, 2019 | Bélgica, Gastronomía, Turismo gastronómico
La gastronomía belga es magnífica y muchas veces desconocida. Ha estado influenciada por Francia , Holanda , Alemania, sus colonias en áfrica además de otros países. Los belgas presumen de que su cocina tiene la calidad francesa y la cantidad de Holanda. Repasaremos...
por Redacción | Dic 5, 2019 | Bélgica, Cervezas, Turismo gastronómico
Con más de 600 tipos de cerveza y alrededor de 1500 marcas Bélgica es uno de los países más interesantes para el turismo gastronómico y cervecero. El aumento de la cultura cervecera en los últimos diez años ha conseguido que el interés por visitar fábricas, museos y...
por Redacción | Dic 5, 2019 | Francia, Turismo gastronómico
París es una ciudad repleta de restaurantes interesantes su amplia oferta de restaurantes nacionales, internacionales y de todo tipo de cocinas y tendencias es infinito. En este artículo hemos escuchado la opinión de conocedores de la ciudad teniendo como premisa que...
por Redacción | Dic 4, 2019 | Gastronomía, México, Turismo gastronómico
Si estás interesado en la gastronomía mexicana uno de los lugares de visita obligada es el estado de Oaxaca. Situada en la región de los Valles Centrales y con gran diversidad de climas hacen de este lugar sea rico en diversidad de culturas, etnias diferentes y por...
por Redacción | Dic 4, 2019 | Gastronomía, México, Turismo gastronómico
Es una de las preguntas difíciles de responder, cuanto más conoces de CDMX menos sabes. Así que lo más importante es descubrir, escuchar, preguntar y probar lugares. En este artículo solo pretendemos dar unas pequeñas indicaciones para no andar perdidos al llegar o si...
por Redacción | Dic 4, 2019 | Brasil, Gastronomía, Turismo gastronómico
La cachaça o cachaza también llamada branquinho o pinga es una de la bebidas más conocidas de Brasil y la bebida alcohólica más destilada en el país carioca. Su origen proviene del siglo XVI cuando los portugueses llegan a Brasil. Para los portugueses esta bebida...
por Redacción | Dic 3, 2019 | Gastronomía, Panamá, Turismo gastronómico
Escribe: Luis Carbajal (@lroberto92) Este país de América Central es muy conocido por su ingeniería, playas y amplia biodiversidad, pero también la gastronomía de Panamá puede enamorar tanto a tu vista como a tu paladar. Sus paisajes costeros enlazan los océanos...
por Redacción | Dic 3, 2019 | Gastronomía, Portugal, Turismo gastronómico
Si algo conoce el mundo entero de la gastronomía portuguesa sin duda son las diferentes y exquisitas formas que tienen de preparar el bacalao. Vamos a intentar conocer algunas de las más de 365 recetas (algunos dicen que más de mil) de bacalao que podemos pedir en...
por Redacción | Dic 3, 2019 | Gastronomía, Portugal, Turismo gastronómico
La gran variedad de climas de que dispone Portugal le hace ser uno de los países productores de quesos más interesantes de Europa. Algunos pueden pensar que hay gran similitud con los quesos españoles y es cierto las hay pero también hay grandes diferencias y matices....
por Redacción | Dic 2, 2019 | Gastronomía, Perú, Turismo gastronómico
Escribe: Luis Carbajal Perú es un hermoso país con mucha riqueza gastronómica y cultural, algunos suculentos platos de esta nación sudamericana son herencias de la inmigración española e italiana. Lima, la capital peruana, tiene muchos lugares donde podemos pasar una...
por Redacción | Dic 2, 2019 | Bolivia, Gastronomía, Turismo gastronómico
Las raíces de la gastronomía de Bolivia tiene un asiento marcado en las culturas españolas e indígenas. Conoce aquí las delicias de platos típicos que se elaboran en el país latinoamericano. Raíces del sabor de la gastronomía de Bolivia Uno de los datos con mayor...
por Redacción | Dic 2, 2019 | Bolivia, Gastronomía, Turismo gastronómico
Escribe: Luis Carbajal (@lroberto92) En este artículo continuamos con nuestro repaso de turismo gastronómico por los países latinos y es el turno para los platos típicos de Bolivia. Uno de los países sudamericanos poco conocidos, pero con mucha riqueza cultural y...
por Redacción | Dic 2, 2019 | Gastronomía, Guatemala, Turismo gastronómico
Ubicada en el centro del continente americano, Guatemala se ha convertido en un importante centro de negocios y un destino turístico perfecto. Con un territorio un poco mayor a 108.800 Km.2, el país nos ofrece una amplia gama de alternativas en su gastronomía....
por Redacción | Dic 2, 2019 | Brasil, Gastronomía, Turismo gastronómico
La gastronomía brasileña cuenta con postres típicos que no puedes dejar de probar, por su maravilloso contraste de sabor y lo colorido, que evocan la cultura de este país. En cada uno de sus postres, se destacan recetas dulces cargadas de tradición, muy peculiares y...
por Redacción | Dic 2, 2019 | Brasil, Gastronomía, turismo verona
Escribe: Luis Carbajal (@lroberto92) Brasil es un país cuyos potajes gastronómicos tienen influencia de la comida europea, africana e indígena. El más destacado de los platos de la gastronomía brasileña a nivel nacional es la feijolada, aunque otros típicos que suelen...
por Redacción | Dic 2, 2019 | Gastronomía, México
Escribe: Marichuy Garduño Fotos: Bertha Herrera. @BERTHA HERRERA El maíz es uno de los ingredientes más emblemáticos de la cocina tradicional mexicana. Con él se elaboran un sinfín de platillos tradicionales como. Tortillas, tlacoyos, corundas, tamales, pozole y...
por Redacción | Dic 2, 2019 | México, Turismo, Turismo gastronómico
Escribe: Marichuy Garduño Foto: Bertha Herrera. (@BERTHA HERRERA) Sin lugar a dudas, los mercados de México son de los mejores del mundo. Se trata de centros de abasto que se caracterizan por su gran variedad de productos alimenticios. Una costumbre que ha perdurado...
por Redacción | Dic 2, 2019 | Colombia, Gastronomía, Turismo gastronómico
En las costas colombianas, no hay viajero que no deguste este plato, delicioso y muy tradicional de Colombia. Es perfecto para un día de playa comer esta delicia de la costa. La mojarra es un pez de agua salada, muy común de cocinar en algunas zonas del país como la...
