4 días ago by cataturapp El aceite de oliva, un imprescindible en nuestra dieta. #aove #aceituna #dietamediterranea #aceitedeolivavirgenextra #oliveoil #virginoliveoil #extravirginoliveoil #oliveoilfromspain #evoo #aceitedeolivavirgenextra #culturadelaceite #arbequina #morisca #catatur #Gastrolover #grandesproductos #gastronomiagourmet #Gastronom ía #dietamediterranea #oleoturismo #tumundogastrolover
1 semana ago by cataturapp LA TRUFA BLANCA La trufa blanca (Tuber magnatum) crece de forma salvaje en la zona del Piamonte italiano. Su recolección es entre octubre y diciembre. Su sabor y aroma es intenso ymuy característico que recuerda al ajo y al gas. Como su aroma es muy volátil y no admite la cocción,
2 semanas ago by cataturapp El Gruyer es un queso suizo que recibe su nombre de Gruyère, un distrito del cantón de Friburgo donde se fabrica.El verdadero queso originario se denomina Le Gruyère AOC. Es un queso duro hecho a base de leche de vaca entera, de pasta prensada y cocida. Su rueda tiene una
2 semanas ago by cataturapp «Quesos de España con denominación de origen» En España contamos con una amplia variedad de quesos, pero solo 25 con denominación de origen. #doquesozamorano #doquesovalde ón #doquesodeburgos #doquesomanchego #doquesoibores #quesodotortadecasar #quesodotortadelaserena #quesodocabrales #quesiafuegalpitu #qusodogamonedo #quesodomah ón #quedidomajorero #quesodopalmero #quesodonatadecantabria #quesodoli ébana #quesodopic ónbejes-trevisco #quesodoarzua-ulloa #quesodotetilla #quesodosansim óndacosta #quesododelcebreiro #quesododemurcia #quesodemurciaalvino #quesodoidiazabal #quesodoroncal #quesodolalturgellilacerdenya #quesos #formatges #cheese #gastrolover
2 semanas ago by cataturapp ¿CUAL ES EL VERDADERO AROMA DE LA TRUFA? Cada vez más son las ferias, catas y eventos ligados a la cultura y mundo de la trufa. Gracias a ello el consumidor está mejor informado y aprende a diferenciar una realidad sensorial entre el aroma sintético que nos comercializan en muchísimos
3 semanas ago by cataturapp El aceite de oliva de Aceituna Morisca posee una extraordinaria fuerza y gran riqueza de matices que lo convierten en un aceite muy valorado por los amantes de la buena cocina. En nariz es intensamente frutado, con toques a manzana verde y hierba. En boca es muy fluido, dulce y
3 semanas ago by cataturapp La apicultura se desarrolló en la era cristiana por la necesidad de velas. Aunque otras culturas anteriores conocían y consumían la miel como alimento, el desarrollo de la apicultura viene de la época romana. La cera de abejas, que después se utilizará para las velas, se extrae exclusivamente de los panales
3 semanas ago by cataturapp Carnaval 2019. Son muchas las ciudades y poblaciones que disfrutan de esta festividad. #carnaval #carnestoltes #Gastrolover #fiesta #
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